Stage – Paysage – Intégrer les potagers/vergers dans l’aménagement des bourgs ruraux : focus sur l’enjeu d’accès à l’eau – CAUE 43

CONTEXTE :
A l’ère des crises climatiques, de l’enjeu de limiter l’artificialisation des terres, l’aménagement des
petites villes et villages ruraux est réinterrogé. Comment ces territoires vont-ils s’adapter tout en
préservant leur patrimoine, leur architecture, et leurs paysages, tout en maintenant le sens profond
du vivre-ensemble ? Tantôt regroupés, tantôt partie intégrante du bâti, les potagers et vergers
nourriciers sont composantes à part entière de ce patrimoine rural. Bien que le recul de la pratique
et la périurbanisation aient conduit à un recul significatif de leur place en milieu rural, une
dynamique de renouveau et réinvestissement est à l’œuvre dans de nombreux territoires ruraux
portée par les communes, citoyens et habitants. Les jardins nourriciers et vergers participent en effet
à un cadre de vie amenant l’épanouissement des individus, et la pratique jardinière prend toute sa
place dans les modes de vie contemporains. Pour répondre à cet enjeu cependant, la question de
l’accès à l’eau reste saillante. La gestion de l’eau émerge en effet comme une véritable
problématique de l’aménagement des bourgs ruraux et petites villes. Les jardins bénéficient de droits
d’eau ou d’équipements parfois obsolètes, pouvant précariser leur maintien. Il y a donc un enjeu à
repenser de manière conjointe l’intégration d’espaces nourriciers et la gestion de l’eau afférente
dans l’urbanisme rural .
Ce stage de recherche-action émerge dans un partenariat entre les porteurs du projet JardIn’R et le
paysagiste et l’architecte urbaniste du CAUE43.
Le projet de recherche, JARDIN’R, est porté par le Laboratoire d’études rurales Lyon2/ISARA et
financé par la Fondation de France. Il s’appuie sur des partenaires acteurs des territoires ruraux de la
région AURA (PNR des Bauges, du Vercors, de la Chartreuse, des Baronnies provençales, URCPIE, CPIE
Chablais-Léman – Pilat et Haute-Auvergne)1
. Le Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de
l’Environnement de la Haute-Loire (CAUE43) porte entre autres une mission portant sur le parcours
et la gestion des eaux de surface en milieux aménagés dans l’urbanisme rural en Haute-Loire (43).
MISSIONS :
Le stage a pour objectif de répondre à la question suivante : comment intégrer de manière plus
pérenne les potagers/vergers dans l’aménagement des bourgs ruraux, en s’intéressant plus
spécifiquement à l’enjeu de l’eau.
Il s’agit d’aboutir du point de vue opérationnel sur la formulation de points de vigilance et
dimensions méthodologiques sur les points suivants :
o Comment intégrer l’enjeu de l’accès à l’eau pour les potagers/vergers dans les
documents locaux d’urbanisme et dans la planification urbaine ET dans les projets
d’aménagements des infrastructures de gestion de l’eau des communes et bourgs
ruraux ?
o Comment mieux prendre en compte l’enjeu de l’accès à l’eau dans la conception de
projets de jardins collectifs / vergers collectifs : quels aménagements peuvent être
1 Pour en savoir plus : https://web.msh-lse.fr/ler/jardinr/
mis en œuvre pour stocker, gérer ? Des sites à valeur d’exemples pourront être
retenus.
METHODOLOGIE :
Le travail de stage s’appuiera sur une approche comparative menée sur deux communes
altiligériennes : une petite ville et une commune plus rurale. Il combinera un ensemble de données et
méthodes d’analyse qualitatives, quantitatives, d’observation :
– observation sur site
– documentation sur l’historique de la commune, la localisation des jardins,
– analyse photo satellite, géoportail, remonter le temps, parcelles cadastrales
– enquêtes auprès de jardiniers, et autres parties prenantes
– intégration des jardins aux documents d’urbanisme
– production de documents graphiques et cartographiques.
Un livrable sera conçu, incluant un diagnostic détaillé qui aboutira à des propositions concrètes.
Il s’agit d’intégrer une dimension historique d’évolution de la place des jardins vivriers/potagers ;
d’analyse des modalités d’accès à l’eau pour ces derniers. Les sujets relatifs seront, par exemple,
l’évolution de la morphologie urbaine des villages, la place du végétal ornemental, champêtre et
surtout vivrier dans le tissu urbain, la gestion de la ressource en eau, les sols, etc.
La mission sera encadrée par le CAUE de la Haute-Loire représenté par M. Andron, directeur et
architecte-conseil, du paysagiste-conseil et de la chargée de mission de sensibilisation.
Des temps d’échanges seront organisés avec les interlocuteurs du projet Jardin’R du Laboratoire
d’Etudes rurales pour contribuer à l’avancement du travail et le groupe de travail biodiversité et
arbre urbain de l’URCAUE.

PROFIL :
Niveau Master 2 en urbanisme, paysage, géographie, aménagement.
COMPÉTENCES SOUHAITÉES :
Aptitude à l’analyse de la qualité paysagère, architecturale, sociale, aux enjeux du développement et
du changement climatique…
Capacité à travailler en autonomie et en équipe et à se positionner dans un réseau d’acteurs
Esprit de synthèse
Qualités relationnelles, rédactionnelles et graphiques (dessin à la main ou à l’informatique…)
Maîtrise des outils de présentation (maîtrise du logiciel lnDesign souhaitée)
CONDITIONS :
Indemnisation de stage : selon la réglementation en vigueur
Période de stage : 6 mois, démarrage possible entre février et mai 2025
Lieu du stage : Siège du CAUE 43, 16 rue Jean Solvain, Le Puy-en-Velay 43000.
Permis B exigé : mise à disposition du matériel informatique et du véhicule de service.
Encadrement : Eric Andron Clémence Pouzet (CAUE43), Jean-Noël Consalès (Lyon 2/LER), Perrine
Vandenbroucke (LER/ISARA), Patrick Grimault (Lyon2/LER), Claire Delfosse (Lyon2/LER)
CONTACT ET MODALITÉS DE CANDIDATURE :
ANDRON Eric, Directeur et Architecte du CAUE de la Haute-Loire.
CV et lettre de motivation à envoyer par e-mail (contact@caue43.fr) ou courrier avant le 1er
décembre 2024 )

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